1990 grundades ett bageri som använder endast bio-dynamiska och ekologiska råvaror.
Þeir hafa lagt gríðalega vinnu í að kynna sér erlenda framleiðslu með lífrænt vottuðu hráefni og er afraksturinn sá að í dag framleiða þeir mjög vinsæl, holl brauð (tvær línur, súrdeigsbrauð, spelltbrauð) og kökur.
Brauðhúsið ehf – lífrænt bakarí
Efstaland 26, 108 Reykjavík
Les mer på www.braudhusid.is